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土耳其之旅：长满橄榄树的SIRINCE

2010-10-30 17:10:33| 分类：土耳其 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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Sirince是个希腊小村，在塞尔丘克以东的山上，漫山遍野都是橄榄树。

15世纪时，一群获得自由的希腊奴隶来此定居，并将这个村子称为Cirkince，意为“丑恶”，以阻止其他人也来这里。后来，伊兹密尔的统治者宣布它的名字变为Sirince，意为“美好”。

我知道橄榄树，是在很多关于圣经故事的油画上，到处都能见到橄榄树的影踪。

《逃往埃及》是画家们眼中经久不衰的题材。

玛丽亚抱着小耶稣，骑在毛驴上穿过橄榄树林奔逃出城，因为罗马人知道城里有个小男孩是圣子，要杀掉所有城里的男孩子。

故事本身令人担忧，但绘画却带来了田园风光，景色毫无荒凉之感，既神圣又温馨。

波提切利的《基督在橄榄山》

传道途中，基督与众门徒习惯于露天歇息。最后的晚餐结束，他们抵达橄榄山下。基督知道什么在等待着他，预感到一种焦虑，不停流出大滴的汗。

基督在距离睡着的门徒几步之遥的地方祷告，一个天使飞来擦去他额头上的汗水---

汽车盘旋着往山上开的时候，碧蓝的天空下，我看到了大片大片灰绿色的矮树。只觉得，阳光中一闪而过的是密密的细长的树叶，让人感到《圣经》里的故事原来有可能是真的啊---

不要问我从哪里来，我的故乡在远方。

Sirince，这个田园般的地方，现在到处是一家挨着一家的纪念品商店。

C逛得很来劲，一转眼我就找不到她了。

土耳其之旅：长满橄榄树的SIRINCE - 如果 - 我的博客

土耳其的孩子非常大方，总是在镜头前欢笑。

那一刻，你会觉得，快乐就是这些孩子们的笑容。

我们慢慢地走到Sirince的后街小巷中，找到了一个风景如画的露台午餐。

阳光很好。放眼望去，红墙白瓦的屋子错落在橄榄树和果园中，屋檐下盛开的草花、空气中清新的气息都是最美的调味料---

一切的一切，已经是Sirince最精彩的菜式，吃什么都无所谓了。

现在，要来说一说土耳其最流行也是我最喜欢的热饮恰依茶了。

其实就是红茶，是用双层水壶一起放在炉子上烧，下面稍大的壶烧白水，上面的水壶稍小，专门煮茶，越煮越浓。

喝的时候，先倒浓茶，然后再加入白开水，根据个人口感调配浓度。

喝恰依茶的杯子一般都是晶莹剔透的郁金香花型的玻璃杯，下面配上一个小瓷碟、小勺子和2块方糖。

我是那样地热爱恰依茶，总是一杯接一杯地来。

旅行到后来才知道，塞尔丘克和棉花堡有多好，无论在哪里恰依都是免费的。

之后的地方就不对了，恰依的收费每杯1－4TL不等，一切就没有那么爽了---

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